MANFAAT BUAH APEL ( Pyrus Malus )

     Kalau mendengar kata apel tentunya ingatan kita melayang ke Malang. Disana terkenal dengan apel batu yang manis dan segar rasanya. Di daerah Batu Malang apel tumbuh dengan subur karena didukung keadaan alamnya yang pegunungan dan berhawa dingin.Tumbuhan apel akan tumbuh dan berkembang dengan baik di daerah yang mempunyai ketinggian sekitar 1.200 meter di atas permukaan laut. Selain di Malang apel juga tumbuh subur di daerah Gunung Pangrango Jawa Barat.
    Sebagaimana kita ketahui bahwa harga apel dipasaran lumayan mahal. Tentunya mahalnya harga apel sebanding dengan besarnya manfaat apel bagi  kita. Menurut penelitian para ahli, apel mempunyai kandungan serat yang sangat tinggi dan kadar lemak yang rendah. Jadi bagi kita-kita yang lagi diet untuk menurunkan berat badan sangat cocok untuk mengkonsumsinya. Karena buah apel mampu merespon lambung untuk cepat kenyang.
     Menurut para ahli manfaat apel terletak pada kulitnya. Kulit apel mengandung glicemic index yang cukup rendah. Glicemic index yang terkandung dalam kulit apel dapat membantu agar kadar glukosa dalam peredaran darah tidak naik.Tapi hati-hati dengan buah apel impor, karena untuk menjaga kesegaran buah apel biasanya kulitnya dilapisi dengan lapisan lilin yang sangat tipis. Dan kita tahu seandainya lapisan lilin itu ikut termakan maka akan berbahaya bagi kesehatan kita. Sehingga untuk menyiasatinya, sebelum dimakan sebaiknya buah apel dilap dulu dengan kain yang dicelup air panas/hangat agar lapisan lilinnya bersih/hilang
     Selain itu buah apel juga mengandung antioksidan yang tinggi sehingga dapat mencegah penyakit yang akan masuk ke tubuh kita dan juga dapat membantu menurunkan kolesterol jahat. Selain manfaat diatas jus apel juga berguna untuk :
- Menurunkan tekanan darah tinggi
- Membuat stabil gula dalam darah
- Mengobati asma
- Memperlancar buang air besar
- Mencegah kanker paru-paru
- Mencegah diare
- Memperkuat ginjal
- Mencegah virus masuk ke tubuh
- Menyehatkan gusi dan mencegah gigi berlubang
- Melindungi tulang
- Mencegah alzheimer
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mencegah kanker payudara
- Mencegah kanker usus
- Mencegah kanker hati
- Mengontrol gula darah
     Demikian tadi tentang buah apel yang sangat banyak manfaatnya bagi kita. Semoga sedikit info ini bermanfaat bagi kita semua. Postingan ini disarikan dari berbagai sumber bacaan dan hasil googling di internet.

    

Read More

JAMBU BIJI (Psidium guajava) YANG KAYA GIZI DAN FUNGSI

     Kalau melihat judul diatas rasanya sangat pantas untuk menggambarkan betapa bergunanya buah jambu biji bagi kita. Buah jambu yang bentuknya bundar, warnanya hijau kalau masih muda dan akan menguning bila sudah masak. Dagingnya ada yang putih dan juga ada yang merah. Bijinya banyak dan kecil-kecil.Jambu biji atau jambu klutuk termasuk tanaman perdu dan memiliki banyak cabang dan ranting, batang pohonnya keras. Pohon jambu tersebar ke Asia Tenggara termasuk Indonesia, sampai Asia Selatan, India dan Srilangka.

     Kandungan gizinya tinggi. Perlu diketahui bahwa menurut penelitian kandungan vitamin C yang terdapat dalam jambu biji adalah lima kali lipat lebih banyak dibandingkan buah jeruk.

    Selain kandungan vitamin C-nya tinggi, buah jambu biji juga bisa digunakan sebagai obat penyakit-penyakit tertentu diantaranya : 

1. Tekanan Darah Tinggi

     Menurut penelitian bahwa kandungan potasium yang terdapat pada buah jambu ( sekitar 14 mg/100gr

     buah ), yang mana zat potasium tersebut bermanfaat untuk meningkatkan keteraturan denyut jantung, 

     mengaktifkan kontraksi otot, mengatur pengiriman zat-zat gizi lainnya ke sel-sel tubuh, mengendalikan ke-

     seimbangan cairan pada jaringan sel tubuh, serta menurunkan darah tinggi (hipertensi).

2. Batuk dan pilek

    Kandungan Vitamin C yang tinggi pada buah jambu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh dalam

    melawan berbagai infeksi. Dengan demikian akan mencegah segala penyakit, seperti flu, batuk, demam

    dll. Jambu biji yang masih muda atau rebusan daun jambu biji sangat bermanfaat untuk mengatasi batuk

    dan pilek, melonggarkan saluran pernapasan, tenggorokan dan paru-paru, serta mengurangi ingus.

3. Disentri 

    Jambu biji mengandung zat alkaline alami, desinfektan dan anti bakteri, sehingga membantu dalam

    penyembuhan disentri yang disebabkan oleh pertumbuhan mikroba dan mengurangi produksi lendir yang

    berlebih dari usus. 

4. Zat serat yang dikandung jambu biji berguna untuk mencegah berbagai penyakit degeneratif  seperti

    kanker usus besar karena sifatnya yang bisa larut dalam air sehingga dapat membantu pengeluaran 

    residu hasil produksi tubuh yang tidak bermanfaat lagi melalui proses buang air besar.

5. Menyehatkan Kulit

    Dengan mengkonsumsi buah yang setengah matang dan daunnya atau dengan mencuci kulit dengan air

    rebusan kulit luar pohon jambu biji, buah serta daun yang masih muda akan dapat membantu mengen-

    cangkan otot kulit yang sudah keriput/kendor.

6. Dan masih banyak lagi manfaat jambu biji, diantaranya menurunkan berat badan, mengendalikan ken-

    cing manis, mengurangi resiko kanker, mencegah gusi bengkak dan tanggal gigi, dsb.

     Demikian tentang buah jambu biji atau jambu klutuk. Semoga sedikit info ini ada manfaatnya bagi kita
semua.

Sumber : Disarikan dari beberapa buku dan hasil googling.

    

Read More